fbpx
 

What's new

healthy living

My Blog

Crunchy Κροκέτες ψαριού

By Kids Nutrition

Μια ξεχωριστή κροκέτα ψαριού – δυνητικά ωφέλιμη για τα βρέφη (που έχουν εντάξει το ψάρι στη διατροφή τους) και τα μικρά παιδιά, η οποία ανήκει σε μια σειρά από μοναδικές…

Read More

Η δύναμη της θεραπευτικής νηστείας: Μπορεί η αποχή από κάθε τροφή να μας κάνει πιο υγιείς;

By the Modus Vivendi column

Νηστεία Η λέξη νηστεία προέρχεται από το αρνητικό μόριο «νη‑» και από το αρχαίο ελληνικό ρήμα «ἐσθίω», δηλαδή «τρώω». Σημαίνει την πλήρη αποχή από κάθε τροφή, την ασιτία. Περίοδοι εκούσιας…

Read More

Συνδυάζοντας την τέχνη της μαγειρικής και τη σωστή διατροφή παρέα με την HiPP®!

By News, event…feed
Είμαι πολύ περήφανη και χαρούμενη για τη συνεργασία μου με την Γερολυμάτος International S.A. και συγκεκριμένα με την κυρία Σόνια Γερολυμάτου, διευθύντρια του κλάδου OTC, και την υπέροχη ομάδα της....
Read More

Ένα τσαμπί… οφέλη!

By Nutrition Insights
Τα σταφύλια δεν είναι μόνο νόστιμα και απολαυστικά, αλλά επίσης ευεργετικά, χάρη στις ιδιαίτερες ουσίες που περιέχουν από τη φύση τους. Παρόλο που η περίοδος συγκομιδής των σταφυλιών εκτείνεται από...
Read More

Φρούτα με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που πρέπει να εντάξετε στην διατροφή σας!

By Nutrition Insights
Σύμφωνα με ανασκόπηση στο υψηλού κύρους επιστημονικό περιοδικό «Nutrition» (2014), τα μύρτιλλα, τα σμέουρα και οι φράουλες περιέχουν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα φυτοχημικών συστατικών με αντιοξειδωτική ικανότητα από τα υπόλοιπα φρούτα....
Read More

Σπανακόπιτα παραδοσιακή

By Good Food
Με νερό, αλεύρι, λάδι, χόρτα, μυρωδικά και τυρί γίνονται στην Ελλάδα πίτες με μνημειώδη γεύση! Όταν γίνονται με σωστά υλικά, αποτελούν μοναδικό γευστικό και θρεπτικό σνακ - ιδανικές για τα...
Read More

Κρέπες

By Good Food
Μερίδες: 4 Υλικά: 250 ml. γάλα κατσικίσιο 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (χρησιμοποίησα Αλεύρι ολικής πετρόμυλου, Μύλοι Αγίου Γεωργίου) 1 αβγό (προτιμήστε ελευθέρας βοσκής ή αυγά λιναρόσπορου ή βιολογικά) (λίγη)...
Read More

Μελιτζάνες με γιαούρτι στο φούρνο

By Good Food
Μερίδες: 3 Υλικά: 3 μελιτζάνες, φλασκιές μετρίου μεγέθους 250 γρ. γιαούρτι πρόβειο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαφρύ για λιγότερα λιπαρά) 3 κουταλιές σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 30 γρ....
Read More

Σολομός φούρνου με κρούστα από κριθάρι πάνω σε ταμπουλέ από κινόα και λιναρόσπορο

By Good Food
Νόστιμη υγιεινή συνταγή η οποία δημιουργήθηκε με την δική μου επιστημονική ματιά και επιμέλεια από τον executive chef/ ιδιοκτήτη των nice n easy organic bistro restaurant Χρήστο Αθανασιάδη και ανήκει...
Read More

H ιστορία της Μέλανη

By the Modus Vivendi column
Ποιο είναι το όφελος για τον καθένα από εμάς που ακολουθεί την κατάλληλη διατροφή στον σύγχρονο τρόπο ζωής; Η ιστορία της Μέλανη είναι ένα πολύ καλό παράδειγμα της σύγχρονης πραγματικότητας...
Read More