Μια ξεχωριστή κροκέτα ψαριού – δυνητικά ωφέλιμη για τα βρέφη (που έχουν εντάξει το ψάρι στη διατροφή τους) και τα μικρά παιδιά, η οποία ανήκει σε μια σειρά από μοναδικές…
Read More
Νηστεία Η λέξη νηστεία προέρχεται από το αρνητικό μόριο «νη‑» και από το αρχαίο ελληνικό ρήμα «ἐσθίω», δηλαδή «τρώω». Σημαίνει την πλήρη αποχή από κάθε τροφή, την ασιτία. Περίοδοι εκούσιας…
Είμαι πολύ περήφανη και χαρούμενη για τη συνεργασία μου με την Γερολυμάτος International S.A. και συγκεκριμένα με την κυρία Σόνια Γερολυμάτου, διευθύντρια του κλάδου OTC, και την υπέροχη ομάδα της....
Read More
Τα σταφύλια δεν είναι μόνο νόστιμα και απολαυστικά, αλλά επίσης ευεργετικά, χάρη στις ιδιαίτερες ουσίες που περιέχουν από τη φύση τους. Παρόλο που η περίοδος συγκομιδής των σταφυλιών εκτείνεται από...
Read More
Σύμφωνα με ανασκόπηση στο υψηλού κύρους επιστημονικό περιοδικό «Nutrition» (2014), τα μύρτιλλα, τα σμέουρα και οι φράουλες περιέχουν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα φυτοχημικών συστατικών με αντιοξειδωτική ικανότητα από τα υπόλοιπα φρούτα....
Read More
Με νερό, αλεύρι, λάδι, χόρτα, μυρωδικά και τυρί γίνονται στην Ελλάδα πίτες με μνημειώδη γεύση! Όταν γίνονται με σωστά υλικά, αποτελούν μοναδικό γευστικό και θρεπτικό σνακ - ιδανικές για τα...
Read More
Μερίδες: 3 Υλικά: 3 μελιτζάνες, φλασκιές μετρίου μεγέθους 250 γρ. γιαούρτι πρόβειο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαφρύ για λιγότερα λιπαρά) 3 κουταλιές σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 30 γρ....
Read More
Νόστιμη υγιεινή συνταγή η οποία δημιουργήθηκε με την δική μου επιστημονική ματιά και επιμέλεια από τον executive chef/ ιδιοκτήτη των nice n easy organic bistro restaurant Χρήστο Αθανασιάδη και ανήκει...
Read More
Ποιο είναι το όφελος για τον καθένα από εμάς που ακολουθεί την κατάλληλη διατροφή στον σύγχρονο τρόπο ζωής; Η ιστορία της Μέλανη είναι ένα πολύ καλό παράδειγμα της σύγχρονης πραγματικότητας...
Read More
