Category

Good Food

Σπανακόπιτα

By | Good Food
Συστατικά:  Για τη ζύμη: 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 ml ελαιόλαδο 20 ml ούζο Λίγο αλάτι 200 ml νερό ελαιόλαδο για άλειμμα Για τη γέμιση: λίγο ελαιόλαδο ½...
Read More

Κρέπες

By | Good Food
Μερίδες: 4 Συστατικά: 250ml γάλα κατσικίσιο 100γρ. αλεύρι ολικής 1 αβγό (προτιμήστε ελευθέρας βοσκής ή βιολογικό) Κανέλα Μέθοδος εκτέλεσης: ...Ανακατέψτε καλά τα υλικά με σύρμα μέχρι να γίνει χυλός (δεν...
Read More

Μελιτζάνες με γιαούρτι στο φούρνο

By | Good Food
Μερίδες: 3 Συστατικά: 3 μελιτζάνες (φλάσκες) σφιχτές μετρίου μεγέθους 250g γιαούρτι πρόβειο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαφρύ για λιγότερα λιπαρά) 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 30g τυρί παρμεζάνα 3...
Read More

Σολομός φούρνου με κρούστα από κριθάρι πάνω σε ταμπουλέ από κινόα και λιναρόσπορο

By | Good Food
Το πιάτο αυτό ανήκει σε μια οικογένεια γευστικών πιάτων τα οποία προάγουν την υγεία και την ευεξία μας και τα οποία μπορείτε να απολαύσετε στα organic bistro restaurant nice n...
Read More